NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe

tỏi đen là gì, tác dụng của tỏi đen

Tỏi đen được sản xuất bởi tỏi tươi (tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang, tỏi tía Bắc Giang…) lên men tự nhiên trong khoảng 60 ngày theo công nghệ Nhật Bản nhằm loại bỏ các đặc tính mùi hăng, chát và tính cay nòng của nó, đồng thời làm tăng các hoạt tính sinh học có lợi lên gấp nhiều lần.
Sự lên men tỏi tươi chuyển thành tỏi đen làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn, đồng thời làm biến mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Tỏi đen có hương vị như hoa quả sấy khô, ngọt như trái cây chin, bóc vỏ là có thể ăn được ngay và đặc biệt là tỏi đen có tác dụng tốt hơn tỏi tươi rất nhiều.
Hiện nay trên thế giới, tỏi đen được sử dụng khá phổ biến không chỉ làm thức ăn mà còn làm thuốc chống ôxy hoá, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, điều hoà đường huyết… Ngoài các tác dụng giống như tỏi thông thường, tỏi đen còn có thêm những tác dụng rất quý như: ...Xem thêm

Cách làm mặt nạ chăm sóc da bằng mật ong và tỏi

Sự kết hợp giữa tỏi Lý Sơn và mật ong đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt khi tỏi, mật ong và dầu ô liu được… Xem thêm

Những lợi ích khi bạn ăn tỏi mỗi sáng

Ăn tỏi mỗi sáng giúp bạn loại bỏ lo âu tăng huyết áp, tăng cường lưu thông máu giúp gan…

Giảm cân an toàn với tỏi đen

Thường xuyên ăn tỏi đen sẽ giúp cơ thể giảm cân an toàn. Thật vậy, khi cơ thể hấp thu…

Loại bỏ ung thư dạ dày nhờ thói quen ăn tỏi mỗi ngày

Thói quen ăn tỏi được ví như bảo bối của người dân huyện ven sông ở Trung Quốc. Thật khó…

Tác dụng thần kì khi đặt tỏi dưới gối

Đặt vài lát tỏi dưới gối và đi ngủ, bạn sẽ thấy điều kì diệu vào sáng hôm sau đấy.…

Tỏi đen là gì, Tỏi đen có giá bao nhiêu, Tỏi đen ở đâu tốt nhất

Tỏi đen là gì? Tỏi đen có giá bao nhiêu? Tỏi đen ở đâu tốt nhất? Đây là những câu…

Tỏi đen và sức khỏe

Tỏi đen đã được dùng phổ biến tại nhiều nước trên thế giới. Ở nhiều nơi, tỏi đen được coi là loại thảo dược không thể thiếu trong mỗi gia… Xem thêm

Ngâm rượu tỏi đúng cách để tăng hiệu quả chữa bệnh

Theo dược sĩ Võ Hùng Mạnh, Trưởng Khoa Dược Bệnh viện Y học dân tộc cổ truyền Bình Định, tỏi…

Tỏi đen rất có lợi cho sức khỏe

Tỏi đen có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như phòng chống và cải thiện chứng xơ  cứng động…

Dùng tỏi đen như thế nào là hiệu quả?

Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ (Khoa Y học cổ truyền, ĐH Y Dược TP HCM) cho biết từ xưa, dân…

Tỏi tươi ngâm dấm chuyển màu xanh có nên ăn?

Nhiều người rất thích món tỏi tươi ngâm dấm, đặc biệt là khi ăn kết hợp cùng bún, trứng vịt…

Món ngon bữa tối với mì pasta tỏi đen

Nước Ý không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ xưa hùng vĩ, những chuyện tình lãng…
Đông trùng hạ thảo | Nhân sâm Hàn Quốc | Khách sạn Phúc Quốc | cua nhom kinh | giay bao ho lao dong | non bao ho lao dong