NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe

tỏi đen là gì, tác dụng của tỏi đen

Tỏi đen được sản xuất bởi tỏi tươi (tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang, tỏi tía Bắc Giang…) lên men tự nhiên trong khoảng 60 ngày theo công nghệ Nhật Bản nhằm loại bỏ các đặc tính mùi hăng, chát và tính cay nòng của nó, đồng thời làm tăng các hoạt tính sinh học có lợi lên gấp nhiều lần.
Sự lên men tỏi tươi chuyển thành tỏi đen làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn, đồng thời làm biến mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Tỏi đen có hương vị như hoa quả sấy khô, ngọt như trái cây chin, bóc vỏ là có thể ăn được ngay và đặc biệt là tỏi đen có tác dụng tốt hơn tỏi tươi rất nhiều.
Hiện nay trên thế giới, tỏi đen được sử dụng khá phổ biến không chỉ làm thức ăn mà còn làm thuốc chống ôxy hoá, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, điều hoà đường huyết… Ngoài các tác dụng giống như tỏi thông thường, tỏi đen còn có thêm những tác dụng rất quý như: ...Xem thêm

Tỏi đen được sản xuất như thế nào

Tỏi đen được sản xuất trên dây chuyền công nghệ Nhật Bản, và được tuân thủ nghiêm ngặt từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đầu vào cho đến khi ra… Xem thêm

Tỏi đen Lý Sơn giá tiền triệu

Tỏi đen được cho là thần dược chữa bệnh đặc biệt là những bệnh như: ung thư, tiểu đường, tim…

Tỏi ngâm rượu chữa bệnh gì?

Tỏi ngâm rượu chữa bệnh gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay. Để trả lời cho…

Bí quyết chữa Gout hiệu quả nhờ tỏi đen

Công dụng của tỏi đen ngày càng được nhiều người biết đến, đặc biệt là sau khi được nhiều kênh…

Bí quyết trẻ lâu của người Nhật

Bí quyết trẻ lâu đơn giản đến bất ngờ của người Nhật dành cho bạn đây! Hãy áp dụng để…

Nghiên cứu thử nghiệm khả năng ức chế ung thư của tỏi đen

Tỏi đen càng ngày càng được rất nhiều người biết đến với những công dụng của tỏi đen đối với sức…

Bơ trộn tỏi đen kèm bánh mì tươi cho bữa sáng đầy năng lượng

Bơ trộn tỏi đen ăn kèm bánh mì tươi, nghe cái tên có vẻ nghe rất xa đối với nhiều người, nhưng đây lại là món bánh mì rất quen… Xem thêm

Tỏi đen và sức khỏe

Những lợi ích của Tỏi tươi trong đời sống con người là điều không thể phủ nhận. Không chỉ là…

Làm thế nào để cải thiện sức khỏe tim mạch

Tim là nội tạng có sức hoạt động đáng nể, thực hiện 2.700 triệu nhịp đập trong cuộc đời trung…

Cách làm bánh mì nướng tỏi thơm ngon

Bánh mì nướng tỏi thơm ngon là món bánh được chế biến rất đơn giản nhưng mạng lại cho bạn…

Phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả với Tỏi đen

Từ Khoa Y học cổ truyền, ĐH Y Dược TP HCM bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ cho biết: “Nhân dân ta từ ngày…

Công dụng vượt trội của Tỏi đen

Tỏi đen là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe. Tỏi đen có khả năng chống oxy hóa rất…