NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe

tỏi đen là gì, tác dụng của tỏi đen

Tỏi đen được sản xuất bởi tỏi tươi (tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang, tỏi tía Bắc Giang…) lên men tự nhiên trong khoảng 60 ngày theo công nghệ Nhật Bản nhằm loại bỏ các đặc tính mùi hăng, chát và tính cay nòng của nó, đồng thời làm tăng các hoạt tính sinh học có lợi lên gấp nhiều lần.
Sự lên men tỏi tươi chuyển thành tỏi đen làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn, đồng thời làm biến mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Tỏi đen có hương vị như hoa quả sấy khô, ngọt như trái cây chin, bóc vỏ là có thể ăn được ngay và đặc biệt là tỏi đen có tác dụng tốt hơn tỏi tươi rất nhiều.
Hiện nay trên thế giới, tỏi đen được sử dụng khá phổ biến không chỉ làm thức ăn mà còn làm thuốc chống ôxy hoá, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, điều hoà đường huyết… Ngoài các tác dụng giống như tỏi thông thường, tỏi đen còn có thêm những tác dụng rất quý như: ...Xem thêm

Việt Nam triển khai dự án tỏi sạch Lý Sơn

Quảng Ngãi đã và đang triển khai dự án tỏi sạch Lý Sơn theo sự phê duyệt của UBND tỉnh và được Sở KH&CN triển khai. Theo đánh giá của… Xem thêm

Làm thế nào để Tỏi Lý Sơn kiếm bội tiền như tỏi Mỹ

Tại Mỹ có một thành phố mang tên Gilroy, hàng năm họ tổ chức lễ hội tỏi và thu về…

TỎI ĐEN ASAKA SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO

Tỏi đen ASAKA là sự lựa chọn hoàn hảo để tăng cường sức khỏe của người. Bạn có thể tiêu…

Hòn đảo xinh đẹp nổi tiếng nhờ Tỏi Lý Sơn

Tỏi Lý Sơn – một thương hiệu nổi tiếng của huyện đảo xinh đẹp Lý Sơn. Đằng sau một thương…

Những hình ảnh lễ hội tỏi Gilroy tại Mỹ

Lễ hội tỏi Gilroy là một trong những lễ hội truyền thống được tổ chức vào tháng 7 hàng năm…

Quà tặng cha nhân ngày Father Day

Nhân ngày của cha, bạn hãy ăn mừng ngày của cha với tất cả lòng biết ơn mà cha đã…

Chăm sóc sức khỏe bằng tỏi đen

Tỏi tươi là một thực phẩm rất quen thuộc đối với người Việt Nam trong những bữa ăn và cả thói quen dân gian khi chữa trị hiệu quả một… Xem thêm

Cơm rang kim chi tỏi đen siêu hấp dẫn

Tối nay nhà bạn đã có món ăn nào cực hấp dẫn? Hãy thử đổi món cho bữa ăn của…

Bí kíp hô biến mụn xấu xí sau một đêm

Chỉ nhờ những nguyên liệu quen thuộc trong tủ bếp, bạn hoàn toàn có thể loại bỏ những đốm mụn…

Tỏi đen uy tín và chất lượng Việt Nam

Nhật Bản và Hàn Quốc từ lâu đã được mệnh danh là vùng đất có công nghệ và chế độ…

Tác dụng của tỏi tươi ngâm dấm với sức khỏe

Theo Đông y, tỏi tươi vị cay, tính ấm, có công dụng của tỏi tươi là hành khí trệ, làm…

Pizza tỏi đen món ngon lạ miệng

Tỏi đen bắt nguồn từ tỏi tươi, tỏi đen phải trải qua một quá trình lên men chậm trong khoảng…
Quà Tết | Giỏ Quà Tết | Hộp Quà Tết | Đông trùng hạ thảo | Nhân sâm Hàn Quốc