NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe
NPFOOD | Thực Phẩm Dinh Duỡng, Thuần Khiết & Bảo Vệ Sức Khỏe

Tỏi đen là tỏi gì? Tác dụng của tỏi đen ra sao?

Tỏi đen là tỏi gì? Tác dụng của tỏi đen ra sao?

Tỏi đen được sản xuất bởi tỏi tươi (tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang, tỏi tía Bắc Giang…) lên men tự nhiên trong khoảng 60 ngày theo công nghệ Nhật Bản nhằm loại bỏ các đặc tính mùi hăng, chát và tính cay nòng của nó, đồng thời làm tăng các hoạt tính sinh học có lợi lên gấp nhiều lần.

Sự lên men tỏi tươi chuyển thành tỏi đen làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn, đồng thời làm biến mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Tỏi đen có hương vị như hoa quả sấy khô, ngọt như trái cây chin, bóc vỏ là có thể ăn được ngay và đặc biệt là tỏi đen có tác dụng tốt hơn tỏi tươi rất nhiều.

Hiện nay trên thế giới, tỏi đen được sử dụng khá phổ biến không chỉ làm thức ăn mà còn làm thuốc chống ôxy hoá, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, điều hoà đường huyết… Ngoài các tác dụng giống như tỏi thông thường, tỏi đen còn có thêm những tác dụng rất quý như:  

- Tỏi đen giúp giảm mỡ máu, điều hòa lượng đường huyết, ổn định huyết áp, giảm thiểu đáng kể nguy cơ tai biến, đột quỵ do sơ vữa động mạch gây ra.

- Ăn tỏi đen sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh ung thư thực quản, dạ dày, đại tràng, tuyến tụy và ung thư vú bởi vì khả năng ngăn ngừng chống ung thư của tỏi đen mạnh gấp nhiều lần so với tỏi thường.

- Tỏi đen có tác dụng chống Oxi hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa. Ăn tỏi đen giúp phụ nữ trẻ lâu và có một làn căng đẹp.

- Nó còn mạnh hơn tỏi thường trong việc kích thích tiêu hóa, chống đầy hơi khó tiêu. Nếu bạn đang gặp vấn đề tiêu hóa, bạn sẽ thấy ngay kết quả cải thiện khi sử dụng.

- Tỏi đen mạnh hơn nhiều lần so với tỏi thường trong việc chống viêm nhiễm, ngăn ngừa các chứng cảm cúm và nhiều dịch bệnh do virus, vi khuẩn gây ra.

- Tỏi đen có tác dụng chống tắc nghẽn mạch máu giống aspirine, nó còn có hoạt tính làm hạn chế việc sinh ra phần tử tự do gây tổn thương tổ chức khớp.

- Có tác dụng dưỡng nhan, ích thọ nhờ khả năng làm chậm quá trình lão hóa tế bào tức bảo vệ hồng cầu không bị oxy hóa, làm ảnh hưởng đến các phần tử tự do là những hạt vô cùng nhỏ bé được hình thành trong quá trình oxy hóa. Ngoài ra, tỏi đen còn có tác dụng làm giảm xung huyết và tiêu viêm, tiêu tan mệt mỏi, phục hồi nhanh thể lực, tiêu mỡ.

- Giảm lượng cholesterol bám rộng trên thành mạch, từ đó ngăn ngừa được các bệnh xuất huyết mạch máu não, đau thắt tim, cao huyết áp và một số bệnh tim mạch khác.

Kết quả: 3.9/5 (9 người đánh giá)

Các tin tức khác nói về tỏi đen

  1. Chăm sóc sức khỏe bằng tỏi đen
  2. Cơm rang kim chi tỏi đen siêu hấp dẫn
  3. Bí kíp hô biến mụn xấu xí sau một đêm
  4. Tỏi đen uy tín và chất lượng Việt Nam
  5. Tác dụng của tỏi tươi ngâm dấm với sức khỏe
  6. Pizza tỏi đen món ngon lạ miệng
  7. Bò hầm tỏi đen
  8. Tỏi đen và sức khỏe
  9. Ngâm rượu tỏi đúng cách để tăng hiệu quả chữa bệnh
  10. Tỏi đen rất có lợi cho sức khỏe
Quà Tết | Giỏ Quà Tết | Hộp Quà Tết | Đông trùng hạ thảo | Nhân sâm Hàn Quốc